好吃又有趣
動手做 可口的行動糧食譜

Jul 01, 2021
柯玟曲(柯柯)

喜愛戶外活動如登山、野營、溯溪、越野跑,身型嬌小的她,有著驚人的體能與意志力,用不到兩年造訪台灣超過50餘座百岳。用雙腳走訪;用單眼相機記錄;近期更嘗試以影像記錄登山路線、與夥伴登山行程的大小事,讓大家更認識台灣山林樣貌。

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Text&Photo/柯柯

行動糧選擇種類多、取得容易,但自己動手做除了增加樂趣之外,集結自己所愛的食材,在山上享用或與山友分享,也是很幸福的一件事情。此外,自製的優點除了不會加人工添加物,可以吃得健康;還能調配每份糧食的熱量,依照行程去做選擇。若有使用到食物乾燥機,還可以大大的減輕行動糧的重量喔。

 

這次將介紹4種行動糧食譜:

Recipe 01. 自製蘋果乾、鳳梨乾

Recipe 02. 自製肉鬆蛋壽司捲

Recipe 03. 自製香蕉核桃磅蛋糕

Recipe 04. 自製能量棒Energy Bar

 

自製能量棒Energy Bar

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